Tein ihan sairaan hyvää oreo-juustokakkua!! Tässä siihen ohje :)
Pohja (melko isoon vuokaan, n. 27cm)
4,5dl vehnäjauhoja
2,5dl sokeria
2,5dl fariinisokeria
1,5dl kaakaojauhetta
1dl kookoshiutaleita
150g (tai vähän enemmän) suklaarouhetta
0,5tl leivinjauhetta
1tl suolaa
2,5dl kasvimaitoa
200g margariinia
1tl vanilja-aromia
sekoita kuivat aineet ja lisää kulhoon maito ja sulatettu margariini, sekä vanilja-aromi. Paista 175 asteessa 30 minuuttia
Oreomassa
yksi purkki soijavispiä tai kaksi purkkia kauravispiä
yksi purkki tofutin maustamatonta tuorejuustoa
0,5-1dl tomusokeria oman maun mukaan
puoli pötköä oreokeksejä
ruokalusikallinen appelsiinimehua
vispaa yhdessä kulhossa kerma ja toisessa tuorejuusto, mehu ja sokeri, yhdistä ja lisää lopuksi murskatut oreokeksit. Kaada massa jäähtyneen suklaakakun päälle ja siloittele tasaiseksi, laita jääkaappiin vähintään pariksi tunniksi.
koristele oreokekseillä ja tummalla suklaalla. Suklaan joukkoon kannattaa sulattaa jonkin verran keijua
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
:>